2025首届葡萄酒风土文化双年展举行

       国际网（www.guoji.net.cn）讯：9月8日，2025首届葡萄酒风土文化双年展在银川举行。这次展会将“风土”概念深入葡萄酒产区，通过加强葡萄酒文化与地域特色的结合，助力产区的葡萄酒走向全国、走向世界。

　　本次双年展以“风土的要素”为主题，聚焦创新、融通与专业三大特色，共展出逾百件作品，既有葡萄酒与文化、艺术、旅游、科技的深度融合，也有在创新中孕育既有艺术价值，又有市场潜力的时代佳作。展览分为室内展与大地艺术展两大部分：室内展区包括双年展未来空间、音乐与葡萄酒、贺兰山东麓酒庄英雄谱、诗画酒山相遇馆、风土好物文创商店及综合展区；大地艺术展则推出“炻酿原场”、“信仰”及中国酿酒葡萄品种集全园等亮点内容，展出时间至12月。

　　这场展会不仅让葡萄酒遇上艺术，也与人工智能擦出火花。“请用30秒介绍赤霞珠在宁夏的风土表现。”面对提问，数字人“奥利维”迅速给出正确答案。“该数字人首期导入80个高频问题，覆盖酒庄概况、品种特性、酿造工艺等核心场景，后续可扩展至8万甚至80万个交互节点。未来，在AI的赋能下，越来越多的酿酒师将从重复劳动中解放出来。”中国电信宁夏电信农业农村事业部总经理朱静介绍。

　　目前，产区上百家酒庄虽然风格多元，却面临“众口难调”这一痛点。朱静介绍，未来将通过人工智能将酿酒师的技术赋予AI，每一瓶酒都可以是“用户联名款”，为打造完整的葡萄酒知识库，目前，已录入产区40余个葡萄品种、7000余款全球红酒数据。

　　宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会相关负责人介绍，产区历经数十年发展，已成为中国酿酒葡萄种植面积最大、酒庄数量最多、国际国内获奖最多的优质产区。今年首次举办葡萄酒风土文化双年展，意味着在“种好葡萄、酿好酒”的基础上，产区进一步围绕风土文化，推动葡萄酒产业从种植酿造延伸至文化、旅游与生活方式的融合，构建贯穿全产业链的新业态。